Albaricoque

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Froitos na árbore.
Albaricoques secos nunha vila da Capadocia (Turquía).
Albaricoque seco
Valor nutricional por 100 g
Enerxía1,009 kJ (241 kcal)
63 g
Azucres53 g
Fibra alimentaria7 g
0.5 g
3.4 g
VitaminasCantidade
%DV
Vitamina A equiv.
23%
180 μg
20%
2163 μg
Tiamina (B1)
1%
0.015 mg
Riboflavina (B2)
6%
0.074 mg
Niacina (B3)
17%
2.589 mg
Ácido pantoteico (B5)
10%
0.516 mg
Vitamina B6
11%
0.143 mg
Ácido fólico (B9)
3%
10 μg
Vitamina C
1%
1 mg
Vitamina E
29%
4.33 mg
Vitamina K
3%
3.1 μg
MineraisCantidade
%DV
Calcio
6%
55 mg
Ferro
20%
2.66 mg
Magnesio
9%
32 mg
Manganeso
11%
0.235 mg
Fósforo
10%
71 mg
Potasio
25%
1162 mg
Sodio
1%
10 mg
Cinc
3%
0.29 mg

As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos.
Fonte: Base de datos USDA Nutrient
Albaricoque cru
Valor nutricional por 100 g
Enerxía201 kJ (48 kcal)
11 g
Azucres9 g
Fibra alimentaria2 g
0.4 g
1.4 g
VitaminasCantidade
%DV
Vitamina A equiv.
12%
96 μg
10%
1094 μg
89 μg
Tiamina (B1)
3%
0.03 mg
Riboflavina (B2)
3%
0.04 mg
Niacina (B3)
4%
0.6 mg
Ácido pantoteico (B5)
5%
0.24 mg
Vitamina B6
4%
0.054 mg
Ácido fólico (B9)
2%
9 μg
Vitamina C
12%
10 mg
Vitamina E
6%
0.89 mg
Vitamina K
3%
3.3 μg
MineraisCantidade
%DV
Calcio
1%
13 mg
Ferro
3%
0.4 mg
Magnesio
3%
10 mg
Manganeso
4%
0.077 mg
Fósforo
3%
23 mg
Potasio
6%
259 mg
Sodio
0%
1 mg
Cinc
2%
0.2 mg
Outros constituíntesCantidade
Auga86 g

As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos.
Fonte: Base de datos USDA Nutrient

O albaricoque é o froito do albaricoqueiro (Prunus armeniaca). É unha drupa arrendondeada e aveludada, co óso liso e duro, a súa cor varía do amarelo ao laranxa.

Distribución[editar | editar a fonte]

Orixinaria do nordés da China, preto da fronteira con Rusia e non de Armenia como indica o nome científico. Os romanos levárono a Europa por Anatolia ó redor do ano 70 antes de Cristo denominándoo a preaecox pois florecía temperán na primavera. A comezos do século XXI o 85 % dos albaricoques secos prodúcense en Turquía. Na Península Ibérica valóranse especialmente os producidos na vila de Bornos (provincia de Cádiz).

Produción en milleiros de toneladas. Cifras 2003
Datos de FAOSTAT (FAO)

Turquía 440.000 18 %
Irán 284.000 12 %
España 142.300 6 %
Paquistán 125.000 5 %
Francia 111.000 4 %
Italia 108.539 4 %
Siria 100.900 4 %
Marrocos 97.950 4 %
Estados Unidos 88.810 4 %
Ucraína 80.000 3 %
Rusia 75.000 3 %
Grecia 75.000 3 %
China 73.218 3 %
Exipto 70.765 3 %
Alxeria 70.000 3 %
Suráfrica 66.386 3 %
Outros 460.391 19 %

Galería de imaxes[editar | editar a fonte]

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Albaricoques Galta Roja

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]


Este artigo tan só é un bosquexo
 Este artigo sobre botánica é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
 Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.

Traído desde "https://gl.wikipedia.org/w/index.php?title=Albaricoque&oldid=5135017"